Produisez, récoltez et pressez les olives pour vendre la précieuse huile dans Oliva.

Oliva se joue en un certain nombre de manches, en fonction du nombre de joueurs. À l’issue de la dernière manche, le fermier qui a obtenu le plus de points de victoire est déclaré vainqueur.

À votre tour, vous sélectionnez et révélez des cartes Action pour effectuer les actions correspondantes. Vos actions deviennent plus puissantes en fonction des cartes visibles sur les plateaux de tous les joueurs.

L’importance de l’huile d’olive remonte à l’époque wisigothique, lorsque des lois protégeaient les oliviers. L’influence arabe a ensuite favorisé l’expansion de la culture de l’olivier, et le mot arabe al-zait a évolué pour devenir les termes modernes Azeite en portugais et Aceite en espagnol.

L’industrie portugaise de l’huile d’olive est devenue une puissance exportatrice majeure, reconnue lors de l’Exposition universelle de Paris en 1889. Au XXe siècle, le Portugal a commencé à industrialiser ses méthodes de culture de l’olivier. Les années 1950 ont marqué un âge d’or, avec une expansion record des oliveraies et des rendements sans précédent, malgré la persistance d’une production locale à petite échelle.

Les marchés d’exportation ont prospéré en Asie, aux États-Unis et sur les marchés européens où vivaient des communautés portugaises, parallèlement au commerce colonial.

Au fur et à mesure de l’industrialisation, les agriculteurs se sont tournés vers des cultures plus rentables telles que les pommes de terre et les raisins de cuve, ce qui a entraîné un déclin de la culture de l’olivier jusqu’au début du XXIe siècle. Aujourd’hui, la région méditerranéenne conserve sa réputation d’excellence, produisant 95 % de l’huile d’olive mondiale.

Oliva retrace la production d’huile d’olive portugaise dans les années 1950 et 1960, avec ses grands moulins à eau et ses presses manuelles. Le jeu rend hommage au savoir-faire et au dévouement des agriculteurs, en mettant en avant les méthodes traditionnelles utilisant des nattes en sisal, des bassins sculptés dans la pierre et de l’eau chauffée au four pour extraire le précieux liquide.

En Afrique du Nord, en particulier au Maroc et en Tunisie, la production traditionnelle d’huile d’olive a connu son apogée dans les années 1950, de nombreux petits producteurs utilisant des techniques de pressage ancestrales transmises de génération en génération. Ces régions étaient connues pour leurs huiles robustes et poivrées, produites à partir de variétés d’olives indigènes bien adaptées au climat méditerranéen aride.

Oliva dépeint à la fois les méthodes de production traditionnelles et modernes, soulignant la productivité des petites oliveraies que l’on peut encore admirer aujourd’hui sur les collines portugaises. Le jeu reflète l’ampleur et la qualité de la production d’huile d’olive en Méditerranée, l’Espagne se rapprochant des niveaux de production de l’Italie, suivie de près par la Grèce et la Turquie